MAÏSSOEP RECEPT - KLAAR IN 30 MINUTEN

Maïssoep is een heerlijke, smakelijke en gezonde maaltijd. Volg dit recept van chef Anna Meyer en maak deze heerlijke maïssoep in slechts 30 minuten. Deze maïssoep is een perfecte maaltijd voor een drukke dag.

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
1 ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 theelepels paprikapoeder
1 theelepel komijnpoeder
1 theelepel korianderpoeder
1 theelepel chilipoeder
1 blikje maïs (400 gram)
1 blikje tomatenpuree (400 gram)
1 liter kippenbouillon
2 eetlepels verse koriander, fijngehakt
Zout en peper naar smaak

Instructies

Verwarm de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot de ui zacht is. Voeg de paprikapoeder, komijnpoeder, korianderpoeder en chilipoeder toe en bak nog een paar minuten. Voeg de maïs, tomatenpuree en kippenbouillon toe en breng aan de kook. Laat het geheel 10 minuten koken. Voeg de verse koriander toe en breng op smaak met zout en peper. Laat nog 5 minuten koken. Serveer de maïssoep met wat extra koriander en een lepel yoghurt.

Maïssoep is een heerlijke, snelle en eenvoudige maaltijd die je in slechts 30 minuten klaar hebt. Het is een heerlijke soep die je kunt serveren met een salade of een stukje brood. Het is een heerlijke maaltijd die je helemaal naar je eigen smaak kunt maken. Probeer het recept voor maïssoep en geniet van deze heerlijke maaltijd!

Als je op zoek bent naar een andere lekkere maaltijd, probeer dan eens vietnamese loempia met garnalen of gevulde courgette op de bbq . Geniet van deze heerlijke maaltijden!

Kooktips

Vervang de kippenbouillon door groentebouillon voor een vegetarische maïssoep.
Voeg wat geraspte kaas toe voor een extra smaak.
Voeg wat gerookte paprika toe voor een extra smaak.

Conclusie

Maïssoep is een heerlijke, smakelijke en gezonde maaltijd. Volg dit recept van chef Anna Meyer en maak deze heerlijke maïssoep in slechts 30 minuten. Voeg wat extra ingrediënten toe voor een extra smaak. Geniet van deze heerlijke maïssoep!