Als je op zoek bent naar een heerlijk basisrecept voor glutenvrije muffins, dan ben je bij Anna Meyer aan het juiste adres. Met dit recept kun je eenvoudig en snel glutenvrije muffins maken. Volg de stappen en geniet van deze heerlijke muffins!
Ingrediënten
- 200 gram glutenvrij meel
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 100 gram suiker
- 2 eieren
- 100 ml zonnebloemolie
- 200 ml melk
- 2 theelepels vanille extract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng in een kom het meel, bakpoeder, zout en suiker. Voeg vervolgens de eieren, olie, melk en vanille extract toe en mix alles goed door elkaar. Verdeel het beslag over 12 muffinvormpjes en bak de muffins in ongeveer 20 minuten gaar. Laat de muffins afkoelen en geniet ervan!
Anna Meyer heeft een heerlijk basisrecept voor glutenvrije muffins. Deze muffins zijn gemaakt met glutenvrije bloem, bakpoeder, suiker, zout, eieren, melk, olie en vanille. Het is een eenvoudig recept dat je kunt aanpassen met verschillende smaken. Je kunt bijvoorbeeld chocolade, noten of fruit toevoegen.
Als je op zoek bent naar een lekker zoet gebakje, dan is millionaires shortbread yvette van boven een goede optie. Of als je liever een gezondere snack hebt, probeer dan havermout bakken in de oven .
Kooktips
- Voor een extra smaak kun je ook noten, rozijnen of chocoladestukjes toevoegen aan het beslag.
- Je kunt de muffins ook invriezen. Laat ze dan eerst afkoelen en bewaar ze in een luchtdichte verpakking.
CookTime
Het kost ongeveer 25 minuten om deze glutenvrije muffins te maken, waarvan 20 minuten in de oven.
Conclusie
Met dit basisrecept van Anna Meyer kun je eenvoudig en snel glutenvrije muffins maken. Volg de stappen en geniet van deze heerlijke muffins! Wil je de muffins nog lekkerder maken? Voeg dan noten, rozijnen of chocoladestukjes toe aan het beslag. Vergeet ook niet om de muffins af te koelen en eventueel in te vriezen.
Bronnen: Glutenvrije Markt , Glutenvrije Bakken
